粉雪の朝

珈琲×ガトーショコラ

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悩みながら進む

皆さま、お世話になっております。
ちょっと間あきましたが、ちゃんと活動してます。
寒いですね。ですが、東京の寒さより何故か森の中は温かく感じるのは僕だけでしょうか？
焙煎も色々と思考錯誤の日々が続きます。
今度、ニュークロップのボリビア カララマルカを入荷予定です。楽しみです。酸味と甘みが融合してなかなかの銘品なので是非お試し下さい。

それでは、心とからだに良い珈琲を